Água com gás ou sem gás: Qual é a melhor escolha?

Ao se deparar com a escolha entre água com gás e sem gás em um restaurante ou bar, muitos se perguntam se há alguma diferença significativa para a saúde. Vamos explorar as diferenças e impactos dessa decisão para a sua saúde e bem-estar.

O que faz a água ser gaseificada?

A água com gás contém dióxido de carbono, que forma ácido carbônico, tornando o pH da bebida mais ácido (em torno de 3,5) em comparação à água sem gás (pH entre 6,5 e 8,5). Embora a gaseificação seja a principal diferença, ambas as formas de água têm benefícios semelhantes para a hidratação.

Importâncias:

Hidratação:

Seja com gás ou sem gás, a água continua sendo a maneira mais eficaz de hidratar o corpo. Estudos mostram que ambas são igualmente eficazes nesse aspecto.

Saúde dos dentes:

A acidez da água com gás pode amolecer levemente o esmalte dos dentes, mas não é prejudicial, a menos que misturada com açúcar ou frutas cítricas, que podem causar erosão dentária significativa.

Saúde dos ossos:

Não há evidências que associem a água com gás a danos aos ossos. O problema com refrigerantes se deve principalmente ao açúcar e à obesidade associada ao consumo excessivo.

Digestão:

Beber água (com ou sem gás) durante as refeições não afeta negativamente a digestão. No entanto, pessoas que sofrem de inchaço ou bexiga hiperativa podem sentir desconforto com a água com gás devido à formação de gases.

Temperatura da água:

A água gelada pode retardar a digestão ao contrair vasos sanguíneos, mas também pode aumentar o metabolismo temporariamente. Porém, esse efeito é mínimo e não contribui significativamente para a perda de peso.

A escolha entre água com gás ou sem gás depende de preferências pessoais, já que ambas são eficazes para a hidratação. No entanto, a água com gás pode ter um leve impacto no esmalte dos dentes e causar desconforto em algumas pessoas. No final, a água, seja ela gaseificada ou não, continua sendo a melhor escolha para manter-se hidratado. Se houver preocupações com os dentes, uma solução simples é beber um pouco de água sem gás após o consumo da água com gás para neutralizar a acidez.