O lado oculto do "morango do amor": Danos à boca, metabolismo e pele - Entenda os riscos
O "morango do amor", um doce que combina morango fresco, brigadeiro branco e caramelo vermelho, tornou-se uma sensação nas redes sociais, impulsionando vendas em confeitarias. No entanto, especialistas alertam para os riscos à saúde bucal e metabólica associados ao seu consumo excessivo. Este resumo detalha os perigos, baseado em alertas do Conselho Federal de Odontologia (CFO) e análises de médicos e nutricionistas.
Riscos para a saúde bucal:
- Fratura de dentes e restaurações: A camada dura de caramelo pode quebrar dentes naturais, restaurações ou facetas, especialmente nos dentes da frente, que são mais vulneráveis.
- Danos a próteses e aparelhos ortodônticos: O doce é pegajoso e pode arrancar próteses, lentes de contato dentais ou danificar aparelhos fixos, causando lesões na boca.
Recomendações do CFO:
- Evitar morder diretamente o caramelo; preferir usar os molares (dentes posteriores) para mastigar.
- Cortar o doce em pedaços pequenos com faca para reduzir riscos.
- Pacientes com próteses ou aparelhos devem evitar totalmente o consumo.
Impactos metabólicos e sistêmicos:
- Alto teor calórico e de açúcar: Uma unidade pode ultrapassar 300 kcal e conter mais açúcar que uma lata de refrigerante, contribuindo para obesidade, resistência à insulina e diabetes.
- Gordura visceral e riscos cardiovasculares: O excesso de açúcar refinado e gorduras saturadas aumenta o acúmulo de gordura visceral, elevando o risco de infarto e AVC.
- Efeitos psicológicos: O doce cria uma associação emocional enganosa, usando açúcar como "recompensa" para ansiedade ou carência afetiva.
Consequências para a pele:
- Agravamento da acne: A combinação de açúcar e gorduras pode aumentar a inflamação e oleosidade da pele, piorando quadros de acne em pessoas predispostas.
- Envelhecimento precoce: O processo de glicação (açúcar ligado a proteínas) danifica colágeno e elastina, acelerando rugas e flacidez.
Recomendações gerais:
- Moderação: Consumir ocasionalmente e em pequenas porções.
- Cuidados bucais: Escovar os dentes após o consumo e evitar morder partes duras.
- Alternativas saudáveis: Optar por morangos in natura ou com coberturas menos açucaradas, como chocolate amargo derretido.
O "morango do amor" é um exemplo de como tendências virais podem esconder riscos significativos à saúde. Enquanto seu apelo visual e sabor são inegáveis, os danos potenciais — desde fraturas dentárias até desequilíbrios metabólicos — exigem cautela. Especialistas reforçam a importância de consumo consciente e destacam que a presença de uma fruta não neutraliza os efeitos negativos do excesso de açúcar e gorduras. Para aproveitar sem riscos, a chave está na moderação e nos cuidados preventivos, tanto bucais quanto nutricionais.